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あとひと息^_^

【市田柿】作りの為、柿の収穫作業が進んでいましたが、あとひと息で柿の収穫が終わります!! 頑張りました(^^) 今年は 夏の暑さのためか 色づきも早く、適熟の時期も早まりました。 熟れる前にすべての柿を収穫しなければいけないので カネシゲ農園、フル稼働で頑張りました^_^ あとは、皮を剥いて、干していく作業に入ります。 これからの、冬の冷え込みが 美味しい【市田柿】作りには欠かせません。 寒くなるのは、億劫だけど 寒さよ、やってこーい!!と、願うのでした(^O^)