給食の試食

今日は学校給食の試食がありました(^^) とっても楽しみでした。 だって、給食って何年ぶりだろう？？ 娘の小学校は 私の母校でもあるので、それはそれは懐かしいでしょう？(^^) メイトーの牛乳も そのまま。 そう！そう！このビンの牛乳！！ 美味しかったなぁ。。。 あの頃も、私は給食が大好きで 残したことなかったなぁ。笑笑 栄養士の先生が おっしゃっていたこと。 現代の家庭の食事は 洋食化がすすみ、脂質やカロリー、塩分、どれもが高く 成人病のリスクを抱えるような食事内容になってしまっている。 学校給食では それらを考慮し減塩や日本の和食、地産地消を意識して献立を考えています。 とのことでした。 納得。そして、本当に子供達の事を考えてくれているなぁ。と有難い気持ちでした。 家庭でも、食事の在り方を見直す機会となり 母親として 食育とは。食べたものが、体を作る。 そして、子供の体は 親が作っている。 口にするものに対して もっと 意識をしなきゃなぁ。と思ったのでありました。 ご馳走さまでした！