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りんごで繋がる新たな試み

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先週の日曜日に、やっと訪問できました! 名古屋まで行ってきました(^^) 今回の訪問先!! それは、名古屋にて素晴らしい醸造技術を誇る【Y.MARKET BREWING】さん。 この、【Y.MARKET BREWING】さんとのコラボBEER を作るのです♩ ブルワー中西さんの経験値で導き出したポップのブレンドや残糖値。 farm&cidery KANESHIGE のりんごを最大限に生かす為のスペシャルなレシピ!! かなり 楽しみです。 素晴らしいバッヂに仕上がりそう(*^^*) 完成したら またご報告いたします!