2018/09/11
菓子処で有名な、恵那川上屋といえば！
栗を使ったお菓子ですね。
栗が収穫できるこの時期は、カネシゲも栗の収穫や、皮剥きの手伝いに行っています。
早くしないと、落ちた栗をイノシシが食べちゃうんでね(ﾟ∀ﾟ)！！
イノシシに食べられまいと、必死な人間たち。
美味しいものは、争奪戦です^_^
栗の皮むきをした方なら おわかりかと思いますが、栗の皮むきって、手が痛くなるんですよね。固い固い皮を剥くのは、地味にしんどいです。栗の渋で真っ黒になった指が勲章です！！
栗の渋皮煮食べたいなぁ(^｡^)
これから、秋の味覚が楽しみだぁ♩
