シードルってどんなお酒？

カネシゲ農園で、丹精込めて作っている

『Farmer’s Craft Cider 』

「シードル」は、りんごからつくったスパークリングワイン。

語源は、｢果実を醗酵させてできた酒｣

を意味するラテン語「シセラ（Cicera）」

日本では まだ新しいお酒の響きかもしれませんが、実は

ぶどうのワインと同じくらい古い歴史があります。

１１世紀になって、フランスのノルマンディ地方にりんごの栽培が定着し、シードルの生産も盛んになりました。

当時はビールのように、庶民的なお酒だったようですね(^^)

その後イギリスに伝わり、（そこからCiderサイダーと呼ばれるようになりました）ヨーロッパへも˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚

素晴らしい。拍手

各国でも、それぞれの呼称があります。

・フランス語　―　シードル（Cidre）

・英語　―　サイダー（Cider）

・ドイツ語　―　アプフェルヴァイン（Apfelwein）

我が『Farmer’s Craft Cider 』は、気軽に楽しんで飲んで頂きたい

という思いから、上品な響きの『シードル』ではなく、身近に感じて頂けるように『Ciderサイダー』と名付けました(o^^o)

頑固おやじが 作るように こだわり抜いて作っている

Farmer’s Craft Cider

カミングスーンくわっ